Увеличить
Вам потребуются: яйцо - 2 шт.; хлеб - 40г; сливочное масло - 15г; соль и перец - по вкусу.
|
 | Порезать небольшими кубиками не сладкий хлеб. По желанию можно взять не белый пшеничный хлеб, а черный - ржаной. |
 | Хлебные кубики обжарить на сливочном масле, до светло-коричневой корочки. |
 | Аккуратно выпустить на сковороду яйца, стараясь оставить желтки целыми. Жарить яйца до тех пор, пока белок не приобретет молочно-белую окраску. |
